横浜中華街のマーラーカオはお土産におすすめ
マーラーカオは中華カステラとも呼ばれています。
日本のカステラとはだいぶ違って蒸しパンに近い感じです。
蒸しパンよりもモチモチした食感と、独特の風味が大好きで横浜中華街に行くと必ず買っています。
値段もお手頃ですし、味も美味しいのでお土産におすすめですよ!
最近は通販で購入できる事を知り、色々と試しています。
おすすめのマーラーカオ通販と、Twitterで話題になった「聘珍樓」のマーライコウミックスをご紹介します。
通販で買える横浜中華街のおすすめマーラーカオ
通販で買える横浜中華街で有名なお店のマーラーカオをご紹介します。
重慶飯店 マーラーカオ
【重慶飯店】 マーラーカオ 1個(330g) 594円 (税込)
横浜中華街にある重慶飯店は月餅などの中華菓子の取り扱いが多いです。
マーライカオは直径12㎝、重さ330gもあれボリューム満点。
冷蔵のお届けで賞味期限も約10日間あります。
程よい甘さで、生地がしっかりとした食べ応えがあるマーライカオです。
重慶飯店マーラーカオの口コミ
マーラーカオ好きとしては購入せねば!と思い2個買っちゃいました。ギュッとつまってる感じです。少し甘さ控えめですね!とても美味しいと思います。
横浜中華街・同發(どうはつ) マーラーカオ
【横浜中華街・同發】 マーラーカオ 1個(180g) 300円 (税込)
同發(どうはつ)は横浜中華街にある広東料理店です。
きめ細かくしっとりとした食感のマーラーカオです。
ふんわりとした口当たりが楽しめます。
同發のマーラーカオの口コミ
卵の味がしっかりして美味しかったです。ずっしりと食べ応えがありました。添加物も少なくスーパーに売っている日本のものより脂っこくなく、安心して食べられます。
引用元:同發 楽天市場店
耀盛號(ようせいごう)菜香マーライコ
耀盛號(ようせいごう)菜香マーライコ 1個(直径約14cm/約1,000g)1,000円(税込)
耀盛號(ようせいごう)のマーライカオはしっとりと濃密な味わいの大きなマーラーカオです。
ホールのケーキのようにカットして食べます。
耀盛號(ようせいごう)は横浜中華街にある老舗中華食材店。
他にもハリネズミの形をしたハリネズミまんが大人気です。
耀盛號(ようせいごう)のマーラーカオの口コミ
そのままでもいい、と書いてありますが、蒸し器で蒸すとよりおいしい、とあれば、やはり試してみたいです。結果、おいしい!まさに中華風シフォンケーキ。ふわふわで甘すぎず、大きさもすごいボリュームで食べ応えがあります。
引用元:耀盛號 楽天市場店
わざわざ中華街まで行かなくても、お店で買えるのと同じマーライカオが自宅で食べられるのが嬉しいですね!
ご紹介したマーライカオは冷蔵で商品が送られてきます。
クール便の送料が掛かるので、他の商品もついでに注文するといいですね。
横浜中華街のできたて絶品マーラーカオが自宅で食べられる!
次にご紹介するマーライカオは自宅で簡単にマーラーカオが作れる、マーライコウミックスです。
作るのが面倒だからお取り寄せしたいのに・・・と思いますよね?
商品の袋のまま卵と水を入れて混ぜるだけなのですごく簡単なんです!
電子レンジで3分加熱するだけ、洗い物がないのが嬉しいです。
聘珍樓マーライコウミックス(馬拉糕)
材料はお水と卵だけ!
電子レンジで3分加熱するだけで手軽に美味しいマーラーカオが作れます。
最近のお気に入りは、この聘珍樓のマーラーカオです。
公式サイト、楽天やAmazonには送料込みの3個セットがあります。
こちらはクリックポストでのお届けなので、家に不在でも受け取れるのが便利です。
⇒【公式サイト】聘珍樓マーラーカオミックス 3個セット
聘珍樓のマーラーカオミックスの口コミ
SNSで商品の存在を知って買ってみました
めちゃめちゃ簡単で、優しい甘味がとても美味しい。買って正解でした。冷めると少し固くなるけど(一気に食べない場合は表面が乾燥しないようにラップするか袋に入れるかした方が良い)、口に入れるとサックリ溶けていく感覚でぜんぜん美味しく食べれました。また買いたいです。
引用元:聘珍樓 楽天市場店
聘珍樓のマーラーカオの作り方はすごく簡単
「聘珍樓」のマーライコウミックスは一時期、Twitterですごい話題になっていました。
それで気になって購入してから、何度もリピートしています。
小腹が空いた時や急にお客さんが来た時に、あっという間にできたてマーラーカオができるのですごく便利です。
私のようなズボラ主婦でも簡単に作れるマーラーカオの作り方をご紹介しますね!
我が家にはいつも聘珍樓のマーラーカオを常備しておりますが、小学生の息子でも作れちゃうのですぐになくなってしまいます。
商品のパッケージです
薄いので場所を取りません。
常温で長期保存ができるので、買いだめしておいて食べたい時に食べられます。
裏には作り方が記載されています
袋ごと調理できるので、ズホラな私でも簡単に作れます。
以前マーライカオの作り方をググってみましたが、材料は薄力粉以外にもベーキングパウダーや重曹が必要ですし、蒸し器で15分蒸さなきゃいけないので断念しました・・・。
聘珍樓のマーライカオミックスに必要なのは卵だけ!
あと、大さじ1の水です。
牛乳が要らないところがホットケーキミックスとの違いですね。
卵1個を混ぜたら、水と一緒に袋に入れる
本当に簡単ですね・・・
先に水と卵を混ぜると混ざりやすです。
袋がボールの代わりになるので洗い物も少ないです。
スプーンでよく混ぜる
たったこれだけです!
底のほうに混ぜ残しができやすいので底から書き出すようによく混ぜます。
聘珍樓のマーラーカオミックスは500Wで3分チンするだけ!
袋を開けると、甘い香りがただよいます。
上から覗くとこんな感じで、うまく取り出せるか心配になりますが大丈夫です。
お皿に乗せるとフワフワのできたてマーラーカオが完成
できたてが一番美味しいです。
時間が立つと少し硬くなるので、温かいうちに食べましょう。
モチモチとフワフワの間くらいの食感で、油っこくないので中華街で食べるマーラーカオよりも蒸しパンに近いような気がします。
断面はきめ細やかでしっとりしています
そのままかぶりついてもいいんですが、大きいのでカットしました。
マーラーカオにバターとはちみつをトッピング
フワフワの食感に素朴な味わい、やさしい甘さで美味しいです。
バターとはちみつをのせても美味しいんですよ。
生クリームとかチョコレートソース、マーマレードジャムなんかもあいそうです。
山崎製パンのレーズン入りマーラーカオはどこに?通販できる?
通販で購入できるマーラーカオ、いかがでしたか?
マーライカオといえば、スーパーやコンビニでよく購入していた、山崎製パンの「レーズン入りのマーラーカオ」。レーズン入りで大好きだったのに最近全然見かけません・・・。
最近ではこちらの5個入りの熟成マーラーカオをスーパーでよく見かけます。
1つあたりが一口サイズでとても食べやすいです。
見た目は蒸しパンですが、しっとりとフワフワの中間できめ細やかな生地です。
オイリーでコクのある甘さなので、小腹がすいた時に最適。
調べてみましたが、通販での取り扱いはないみたいです。
家で簡単に作れるミックス粉といえばホットケーキミックスですが、聘珍樓のマーラーカオミックスはもっと簡単に絶品できたてのマーラーカオが作れちゃうのでおすすめです。
ぜひ1度試してみて下さい!
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