高級チョコレート ブランド名一覧2019〜2020 三越銀座チョコレートフェア

バレンタインを楽しみにしているのは男性だけでなく、最近は女性も自分のためにチョコレートを購入し楽しんでいます!

 

百貨店には有名な高級チョコレート店がたくさん集まります。

私も毎年楽しみにしていてお気に入りのチョコレートをゲットしています。

 

レジに1時間近く並ぶなど大変な点もありますが…
見た目も可愛くて美味しいチョコレートはとても魅力的ですよね!

 

またバレンタイン限定のチョコレートもたくさん発売されており、毎年出る新作にワクワクします。

 

ここでは、三越・銀座店に出店したチョコレートブランド店を紹介するので、是非参考にしてみて下さい。

目次

銀座でチョコレートブランドが立ち並ぶ通りは?

銀座には「銀座ショコラストリート」と呼ばれている通りがあります!

 

その通りには世界の高級チョコレート店が4店舗があり、チョコレート好きにはたまりません。

 

この「銀座ショコラストリート」があるのは銀座の西五番街通りです。

 

是非訪れてみて下さい!

 

4店舗を紹介します。

①イルサンジェー

海外初店舗が銀座ショコラストリートにオープンしました。

 

②ジョエル・デュラン銀座本店

2階部分には世界初のジョエル・デュランカフェがあります。

 

③ピエール・マルコリーニ

カカオにこだわりをもって作られたショコラを味わうことが出来ます。

 

④ゲルストナー

カフェなのでコーヒーやショコラドリンクを楽しむことが出来ます。

 

★2020年 三越・銀座店バレンタインフェア 新規出店ブランド一覧

1月22日から始まる三越・銀座店のバレンタインイベント『GINZA Sweets Collection 2020』には今年もたくさんのブランドが出店します。

 

ここでは、その中から今年初出店するチョコレートブランドを紹介したいと思います。

 

ブランドによっていろいろなこだわりが詰まっていますので、ぜひ気になるチョコレートを見つけてみましょう!

 

 

2020年に新規出店のブランドは10店舗あります。

2019年に話題となったブランドや、お馴染みのブランドまでサクッとご紹介します!

 

聘珍樓(日本)_Heichinrou ★

画像

出典:heichin-shoppers.jp/

聘珍樓は日本で最古の中国料理店として有名ですね。

 

有名中華料理店のチョコレートは、厳選された薬膳素材や中国茶を使用しているのが特徴。

生チョコタイプで食べやすそうです。

 

自由が丘で人気のチョコレート専門店『マジドゥショコラ』とのコラボレーション第2弾となる、薬膳素材と中国茶を使った4種類のチョコレートが発売されます。

 

ちょっと面白そうですので、試したみたくなりますね。

 

聘珍樓では薬膳セミナーも行っているようですよ。

 

ノワ・ドゥ・ブール(日本)_noix de beurre ★

焼きたてフィナンシェを求めて平日でも行列ができるほど人気のノワ・ドゥ・ブール。

 

伊勢丹新宿店、日本橋三越に続き、2019年6月に三越銀座にもオープン。

 

看板メニューのフィナンシェにミルクチョコレートを加えてアレンジ、ほんのりゲランドの塩をきかせたミルクチョコレート味の「焼きたてフィナンシェ ショコラ オレ」を、銀座スイーツコレクション会場限定で販売されます。

 

2サイズのわっぱ型パッケージに『焼きたてフィナンシェ』と会場限定『焼きたてフィナンシェ(ショコラ オレ)』のアソートなど、お好みで詰め合わせることができます。

 

ぜひ焼きたてをゲットしたいもの。

出典:gourmetpress.net/285607/

 

◎ ボン ボヌール(日本)_BON BONHEUR ★

出典:www.bonbonheur.jp/

銀座三越に2018年12月オープンした、フレンチ&デセールカフェ「BON BONHEUR(ボンボヌール)」。

 

白金のフレンチレストランシェフ「坪香 絢也」氏とフランス・リヨンのパティシエ「セバスチャン・ブイエ」氏がタッグを組んだフレンチカフェは、カジュアルなフレンチと、お皿に盛り合わされた美しいアシェットデザートが楽しめるお店です。

 

会場では、ミニクロワッサンでアイスやショコラクリーム、フルーツをサンドした「クロワッサンアイス」がイートインで楽しめますよ!

お値段は1個550円です。

 

これは試す価値ありですね!

 

マジョリ(日本)_Ma JOLIE ★

“すべての愛しい人に贈る、大人のガトーショコラ専門店「MaJOLIE」マジョリ”。

 

丁寧にひとつひとつ手作りした濃厚でしっとりとしたガトーショコラの口溶けは、まさに大人のための高級ショコラといえます。

 

濃厚でなめらかな食感の生チョコレートは、チョコレート好きにはたまらない一品です。

 

『GINZA Sweets Collection 2020』では、小麦粉を使わずこだわりのチョコレートや卵を使って、生チョコのテリーヌのようなレア食感が楽しめるとろけるガトーショコラハイカカオ」が販売されます。

 

ハイカカオ特有の力強いビター感がなんとも華やかです。

 

チョコレート好きなら是非試してみてください。

 

出典:my.ebook5.net/mitsukoshi/ginza-valentine2020/

 

アンテノール(日本)_ANTÉNOR ★

和と洋の文化が融合する港町、神戸。

 

「日本一の洋菓子をつくりたい」というひとりの菓子職人の思いから、1978年、異人館で知られる神戸北野に誕生したアンテノール。

 

熟練した職人のていねいな手仕事によって、時代をこえて生まれ変わり続ける「新しいクラシック」。

 

バレンタインスペシャルとして、チョコガナッシュクリームにチョコアーモンドスポンジを重ねて、さらにチョココーティングされたケーキ「ハート・ショコラ」950円がおすすめです。

 

出典:shopping/products/list?category_id=9

 

オブローマ990(日本)_ Obroma 990 ★

オブローマ990は京都のチョコレート専門店です。

 

世界初と謳う挽きたてカカオドリンク「カカオプレッソ」をご存じでしょうか。

 

画期的な特製マシンの「ブローマ」による挽きたてのカカオは、カカオ本来のアロマやフルーティーな酸味を存分に楽しむことができます。

 

濃厚でありながら舌ざわりは滑らかで、そのまま飲んでもチョコレートではないので甘さは控えめです。

 

CACAOPRESSO<br/><span>濃厚カカオをエスプレッソ風に</span>

出典:www.theobroma990.com/

通常は京都の本店でしか味わうことができませんが、期間限定で会場で楽しめるそうですよ!

 

ダリケー(日本)_ Dari K ★

世界でも珍しいインドネシア産のカカオのみを使ったチョコレート作りをしているダリケー。

 

その特徴は、手間暇かけた製法と原料の調達までカバーした生産体制にあります。

カカオ本来の風味を、より多くの方に味わっていただきたいとの思いで作られています。

 

インドネシアのカカオが香る生チョコレート「 初摘み」は契約農家から調達した採れたてのカカオを使用したもの。

 

圧倒的なカカオの香りを楽しめるおすすめの一品です。

 

「抹茶」は京都・和束町の挽きたて抹茶の苦みとホワイトチョコレートの絶妙なバランスを楽しめます。

 

どちらも6個入りで2700円です。

出典:dari-k.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2485430&csid=0

 

チョキ東京(日本)_ CHOCI TOKYO ★

「Choci Tokyo(チョキ東京)」は2018年11月に東京、四谷三丁目にオープンした日本発チョコレートボールの専門店です。

 

フランス人ショコラティエが作るチョコボールは、上質なフランス製チョコレートを厳選し、着色料や保存料は使用せず、野菜などからカラフルな色味を出しているそう。

 

店内の壁一面にはカラフルなチョコボールが入った背の高いシリンダーがズラリ。

 

ポップコーン、ナッツ、セミドライフルーツなどが入った色とりどりのチョコレートボールの中から好きなものを好きなだけ、自らが袋詰めする量り売りスタイルはとても新鮮です。

 

出典:chocitokyo.jp/

バレンタインギフトには、ローストアーモンドをアーモンドチョコで包み、さらにフレンチストロベリーで仕上げた銀座三越限定「アーモンドストロベリーバニラ」90g、2673円がおすすめです。

 

明治 ザチョコレート(日本)_meiji THE Chocolate ★

厳選したカカオ豆を使用し、加工に至る工程までこだわり抜いた「明治ザ・チョコレート」シリーズはもうすっかりお馴染みですね。

 

日本になかった、日本のチョコレートを作るべく、様々なカカオ原産国の中から見つけた良質なカカオ。

 

そのカカオ豆の味や香りを最大限に引き出した”THE″いう冠が付けられた「meiji THE Chocolate」が今世界を驚かせているようです。

 

『GINZA Sweets Collection 2020』では、1月29日~2月6日まで「チョコレートをカルチャーに」を合言葉にしたmeijiのコンセプトスペース「Hello,Chocolate」がオープンします。

 

そこでは、カカオ農園からカカオが出荷されるまでをVRでリアルに体験できるカカオ農園ツアーが楽しめる他、チョコレートのテイスティングなどもできるようです。

 

カカオ農園体験ブースのイメージ

出典:www.meiji.co.jp/corporate/pressrelease/2020/detail/20200114_01.html

 

古代メキシコから着想を得た新製法により、カカオの香味を最大限に引き出したセンセーション ペルーダーク」「センセーション ペルーミルク」各1080円)と世界的にも珍しいホワイトカカオを使用した「メキシコホワイトカカオ」1620円が今だけの数量限定で販売されます。

 

SENSATION正面・中身出典:kyodonewsprwire.jp/release/201812211738

 

モンセラート(ベルギー)_MONTSERRAT ★

すべてオーガニック、すべてギルトフリー、モンセラートはあなた想いのチョコレートをお届けしています。

 

息子の添加物アレルギーをきっかけに、オーガニックや乳糖フリー、ビーガン、低GIなど素材に徹底してこだわるモンセラート。

 

贈る相手への思いやりが感じられるやさしいチョコレートはいかがでしょう?

 

「ブーケ・コフレ」は素材をバランスよく楽しめるバラエティ豊かな一箱です。

定番粒の焙煎にまでこだわった香ばしいヘーゼルナッツプラリネをはじめ、新フレーバーも入った詰合せです。

 

ブーケコフレ「ミモザ」はバレンタインの鼓動をイメージした、ハートビーツガナッシュやメープル香るウォールナッツプラリネ、ダークプラリネナッツ&ソイと、モンセラートらしい新粒が全て楽しめる、12個入り3880円。

 

ブーケコフレ「トレフルブラン」は定番粒に加え、芳醇なアールグレイ薫るガナッシュとサワーアップル&プラリネの2層の味わいが楽しめる2粒の新作が楽しめる、7個入り1998円です。

 

ブーケコフレ「ミモザ」

ブーケコフレ「トレフルフラン」

出典:montserrat.jp/

 

三越・銀座店2019年出店のチョコレートブランド一覧

ここからは三越・銀座店に2019年に出店したチョコレートブランドを紹介します。

 

2020年も出店されるブランドも多数ありますよ。

 

赤坂柿山_AKASAKA KAKIYAMA

赤坂柿山はおかきを発売しているお店です。
お米のうまみと香りを感じることの出来るおかきを食べることが出来ます。

 

おかきにバレンタインのイメージをもっている人は少ないかもしれませんが…

ハートの形をしたおかきにチョコレートをコーティングするハートキューブが発売されています。

おかきの塩辛さとチョコレートの甘さ、両方を楽しむことが出来ます。

 

1つ500円くらいで購入することが出来るのでたくさんの人に渡したい場合にぴったりですね!

甘いお菓子が苦手な人にもおすすめで、コーヒーやお酒と一緒に食べると美味しいです。

 アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート_ANTICA DOLCERIA BONAJUTO ♦2020年 出店 なし

アンティカ・ドルチェリア・ボナイユートでは、昔ながらの作り方でチョコレートを作っているという特徴があります。

 

材料もカカオと砂糖のみで作られており、バターなどは使っていなので、カカオの香りを最大限に楽しむことが出来ます。

低温で作ることで砂糖の食感を残すことができ、他のチョコレートとは違う食感を楽しめます。

 

いろいろな味があるので、味の違いも楽しみましょう!

アンテュイション バイ ジェローム・ドゥ・オリヴェラ_INTUITIONS by Jérôme De ♦2020年 出店 なし

23歳の時に、かの「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」で史上最年少優勝したパティシエがオープンしたお店です。

雫のようなかたちをしているボンボンショコラが有名ですよね!

 

プラリネ、キャラメル、ガナッシュすべてが用意されており、どれから食べようか悩んでしまいます。

この雫型をしたボンボンショコラ24個入りで税込み11340円で購入することが出来ます。

 

他にもショコラでアマレッティを包んだショケティというチョコレートもあります。

アンリ・ルルー_HENRI LE ROUX ♦2020年 出店 なし

アンリ・ルルーのバレンタイン限定のチョコレートを紹介します。

 

①コフレ・メディテラネ

地中海をイメージした新作のボンボンショコラが6種類楽しむことが出来ます。

ジャスミンが香る爽やかなイメージのチョコレートやフレッシュミントの葉を使いすっきりした味わいのチョコレートが入っています。

 

②コフレ・アムール モナ

恋愛、ロマンをこめた可愛らしいチョコレートです。

ブルターニュ地方の民族衣装の刺繍柄が使われており、温もりあふれるパッケージになっています。

イースク_JITSK

見た目はシンプルなチョコレートですが、自社農園で作られたフレッシュなフルーツやハーブを手作業で加工するこだわりを持っています。

 

そのため素材の味をしっかり感じることの出来るチョコレートを作り出すことが出来るのが魅力です。

 

その中でも人気ナンバーワン商品は「マンゴー柚子」です。
是非食べてみて下さい。

インザシェル(モロゾフ×シアタープロダクツ)_In the shell ♦2020年 出店 なし

ジュエリーのパールをモチーフにしているチョコレートブランドです。

 

ショコラ・デュ・ビジューでは小粒でパールのようなチョコレートがネックレスのように並べられており見た目も可愛いチョコレートです。

 

チョコレートが29個とパールパフチョコレートのが11g入って税込み3240円で購入出来ます。

もう少し小さいチョコレートが12個とパールパフチョコレートのが7g入って税込み2160円です。

ヴァンサン ゲルレ_Vincent Guerlais ♦2020年 出店 なし

ヴァンサン ゲルレ氏が1997年に22歳でオープンしたチョコレートブランドです。

 

ボンボンショコラは口どけを良くするためによく見かけるものより薄いのが特徴です。

ココナッツが香るものやナッツが香りもの、スパイシーな胡椒を使ったチョコレートを楽しむことが出来ます。

 

チョコレートが入っている箱にはマグネットが付いているので、食べ終わったあともいろいろな使いかたをすることが出来ますね。

 

真ん中に入っているピンクのチョコレートは伝統菓子のプティブールをアレンジしたもので、とても可愛いイメージです。

ヴィタメール_WITTAMER

老舗のチョコレートブランドである ヴィタメールを知っている人は多いと思います。

バレンタインだけでなく普段、手土産として持っていても喜ばれること間違いなしです。

 

バレンタインの時期にはピンクで可愛いハートや花のチョコレートも発売されます。

見た目ももちろん可愛いですが、味や使う素材にもこだわりを持っており、食べてみると口の中に香りが広がります。

 

カシスやシトラス、コーヒー、ストロベリー、ナッツなどいろいろな味を楽しむことが出来ます。

ヴェルシオン・オリジナル_Version Originale ♦2020年 出店 なし

ヴェルシオン・オリジナルは2019年に日本初上陸したチョコレートブランドです。

 

日本を意識したチョコレートを作っており、その味は柚子風味、イヨカン風味、シソ風味、抹茶風味です。

日本人が食べたくなるような味がたくさんあります。
和の味わいを楽しめるチョコレートはたくさんないので是非食べてみて下さい。

 

そしてパッケージが可愛いのも ヴェルシオン・オリジナルの魅力です。

見た目が可愛いチョコレートにはワクワクしますよね。

ヴェルディエ_VERDIER

ヴェルディエの貴腐ワインチョコレートはとても人気がある商品です。

このチョコレートはドライレーズンをボルドー産の高級ワインである「ソーテルヌ」に漬け込んでそのレーズンをカカオ70%のチョコレートでコーティングしたものです。

 

ワインを連想させるぶどうがパッケージにはついており、とても可愛いです!

日本で発売されて7年目になりますが…どんどん売れ行きを伸ばしている商品です。

もちろんワインの香りがするので、ワイン好きにはピッタリのチョコレートになっています。

ヴォワザン_Voisin

ヴォワザンはフランスを代表するチョコレート店です。
120年前から続いており食材にこだわった高級チョコレートを作っています。

 

ヴォワザンのチョコレートは甘さが控えめなのでチョコレートが苦手な人でももしかしたら食べることが出来るかもしれません!

 

外国のチョコレートは甘く濃厚といったイメージが強いかもしれませんが…
ヴォワザンのチョコレートは違います。

 

男性の中には甘いものが好きではない人も多いと思います。
そのような人に是非プレゼントしてみて下さい。

 

高級チョコレートなので値段も高いですが、少しで丁度いい男性にはピッタリな量の商品もあります。

カカオ_ca ca o ♦2020年 出店 なし

カカオは鎌倉発のチョコレート店です。

 

生チョコタルトはかなりボリュームがあるので1つでも充分満足することが出来ます。

6個入りや12個入りがあり、1つ1つ箱に入っているので、バラバラにして義理チョコとして渡すのにもおすすめな商品です。

 

アロマチョコレートガナッシュをはさんだマカロンはとても珍しく、見た目もカラフルでとても可愛いです!
ちょっと変わったマカロンを楽しむことが出来ると思います。

カカオ サンパカ_CACAO SAMPAKA

2019年のカカオ サンパカのテーマは「センセーション」です。

 

フルーツボンボンが色鮮やかにペイントされています。
カカオ サンパカのチョコレートはカカオの香りがとても強いことで有名です。

フルーツの香りとカカオの香りが混ざり合いとても良い香りがします。

 

いろいろな味があるフルーツボンボンですが、セット以外でも単品で購入出来るので、好きな味のみを選ぶことが出来ます。

 

なんと1粒約500円もする購入チョコレートです。
スタイリッシュで大人っぽいパッケージがまた魅力的ですね!

カファレル_Caffarel

カファレルはイタリア発の老舗チョコレート店です。

 

「小さなハート」をテーマに作られており、多くの商品に小さなハートのホイルチョコレートがたくさん入っています。

ホイルアートで作られたてんとう虫や鳥などが入っておりとても可愛いです。

 

缶の入れ物にチョコレートが入っていますが、その缶にかばんのような取っ手が付いている商品もあり、可愛い缶はチョコレートを食べたあとも小物入れとして活用することが出来ます。

値段は10個入りで1800円(税別)くらいで購入することが出来ます。

グイド・ゴビーノ_GUIDO GOBINO

グイド・ゴビーノではヘーゼルナッツをかなり細かくすりつぶして、それを混ぜて作っているので少し食べただけでもヘーゼルナッツの香りが口の中に広がります。

 

コーヒーに合うチョコレートとしても有名なのでコーヒーが好きな人には特におすすめなチョコレートです。

また1つ1つ梱包してあるのも魅力の1つです。

 

グイド・ゴビーノは常に日本では発売されていません!
バレンタインの時期だけ日本で発売されているので是非購入してみて下さい。

なかなか手に入らないと分かると買ってみようかなと思いますよね!

グランプラス_GRAND PLACE

グランプラスの2019年バレンタインのテーマは、「分け合う楽しさ、ショコラの魅力を伝える!」です。

このテーマをもとに細長いチョコレートが新作として作られました。

 

ベルギー産の上質なチョコレートを使っているので宝石のような色鮮やかで見た目でも楽しむことが出来るチョコレートを発売しています。

値段はトリュフ9粒で1620円で購入することが出来ます。

 

ペカンナッツショコラも大人気商品で、食感と口の中でとろけるチョコレートを楽しめます。

キャラメルやココア、とちおとめ苺、カフェラテの味があります。

お茶菓子としてピッタリですね!

クリスティーヌ・フェルベール_Christine FERBER ♦2020年 出店 なし

クリスティーヌ・フェルベールでは主に手作業で伝統的な作り方にこだわり1つ1つ丁寧に作られたチョコレートを購入することが出来ます。

 

人気商品は「レ・サブレ・シカとキジ」で何層にも重ねられたことで出来た食感とレモンやヘーゼルナッツなどのおしゃれな味付けが魅力的です。

素材の味をとても大切にしているので、素材の味が生かされていて、チョコレートと一緒になることでさらに美味しくなります。

 

9個入っていますがどれも違う味なので1つ1つを楽しむことが出来ます。
次はどの味にしようかなというワクワクがありますよね!

パッケージにはシカとキジが描かれており、とても柔らかい雰囲気です。

クローカ_KLOKA ♦2020年 出店 なし

クローカは買うことを楽しむことが出来る体験型のバレンタインショップです。

 

チョコレートガナッシュペースト1本と、もなか2個を自分で選びオーダーシートに記入し注文します。

 

いろいろな色、形のもなかが用意されており、さらにからくり人形が商品を運んできてくれるという楽しいシステムを体験出来ます。

 

見た目が可愛いだけでなく、この仕掛けをみるために購入したくなると思います。

ゴディバ_GODIVA

ゴディバを知っている人は多いと思います。
とても人気があるお店なのでバレンタインの時期はかなり混雑します!

 

毎年バレンタイン限定のチョコレートを発売しています。

2019年は「妖精が食べるような可愛らしいケーキ」がテーマになっていて、キュートなデザインで見た目でも楽しむことが出来ます。

 

赤いハートのチョコレートはヴァレンタインにピッタリですね。

もちろんトリュフも美味しいですが、今年はカップケーキのようなチョコレートが発売され、食感を楽しむことが出来るチョコレートです!

 

Gキューブというお手軽に購入出来る商品も用意されています。

ゴンチャロフ クッカ_Goncharoff kukka

ゴンチャロフ クッカは毎年いろいろなキャラクターとコラボしています。
好きなキャラクターとのコラボはとても楽しみですよね!

 

プチデザートアラモードは人気商品です。
小さいデザートは見た目も可愛いので、プレゼントにピッタリです。

 

和風のチョコレートも用意されており、和の食材がたくさん使われています。
見た目は和菓子のようです。

 

日本で始めてウィスキーボンボンを作ったのがゴンチャロフ クッカです。
お酒が好きな人にプレゼントしてみましょう。

和酒と洋酒が用意されていますので、食べ比べるのも楽しいと思います。

佐多宗二商店_SATASOUJI SHOUTEN ♦2020年 出店 なし

焼酎を使ったチョコレートを販売しています。

 

その焼酎を使ったチョコレートと江戸切子をセットにて発売されています。
セットで販売しているので是非一緒に楽しんでみて下さい!

こちらの商品は数に限りがあり、またこの商品はバレンタイン限定です。

 

お酒を使ったチョコレートにお酒のセットなので、お酒が好きな人にはピッタリな商品で、喜んでくれること間違いなしです。

チョコレートを食べながらお酒の香りを楽しむことが出来る美味しいチョコレートになっています!

サティー_Satie

フランスのショコラティエの知識と長年の経験から生み出されたショコラの口溶けは最高です。

 

上質なココアパウダーを使いカカオの香りを引き立たせています。
バターを使用していないので日持ちするのが嬉しいですよね!

 

コーヒーや紅茶にピッタリなだけでなくワインとも相性が良いチョコレートです。

 

シャポーショコラ10個入りで税込み1188円で購入出来ます。
最大40個入りのものも用意されています。

エッフェル塔の形をしたショコラなど見た目も可愛い種類もありますよ!

サロンドロワイヤル京都_Salon de Royal Kyoto

サロンドロワイヤル京都と言えばピーカンナッツチョコです!

 

ナッツをチョコレートでコーティングした商品でいろいろな味が用意されており、期間限定のものもあります。

2019年には和三盆と黒豆きなこのピーカンナッツチョコが可愛いネコのパッケージで発売されました。

 

他にもオレンジピールチョコレートが人気です。

オレンジピールをビターチョコレートでコーティングした商品で、甘さが控えめなので、甘いチョコレートが苦手な人におすすめです。

ジャン=ポール・エヴァン_JEAN-PAUL HÉVIN

ジャン=ポール・エヴァンではバレンタイン限定チョコレートは8種類の新作ボンボンショコラです。

 

他にも香ばしいアーモンドをチョコレートでコーティングしたものや、レモンなどで香りづけしたトリュフも人気があります。

 

「愛の島」をテーマに作られているのでそれをイメージ出来るパッケージがとても可愛いです。

 

新作のボンボンショコラなので去年購入した人もどんな味になっているのか、ワクワクした気持ちで食べることが出来ます。

 

ジャン=ポール・エヴァンは和を取り入れることが多いお店です。
来年はどんなチョコレートなのかとても楽しみですね!

ジャン=ミッシェル・モルトロー_JEAN-MICHEL MORTREAU

たくさんのこだわりを持って美味しいチョコレートを作っています。

 

チョコレートの口どけと香りを楽しむために温度管理を徹底したり、カカオなど使う食材はすべてオーガニックにこだわっています。

ピスタチオやヘーゼルナッツ、アーモンドなどがあります。

 

カカオも産地などでいろいろな特徴があり、その特徴を生かすチョコレート作りを行っています。

 

2019年には春の花をイメージした華やかなパッケージで中にはナッツやフルーツがトッピングされたチョコレートが入っています。

しゅんかしゅうとう kiki -季季-_SHUN KA SHU TOU kiki ♦2020年 出店 なし

旬の食材を使ったチョコレートを作っているお店です。

 

しゅんかしゅうとう kiki のボンボンショコラは酒粕の香りを楽しむことが出来る大人向けの味で上品なチョコレートです。

ボンボンショコラ8個入りが税込み3240円で購入することが出来ます。

 

桜の花びらをシロップ漬けしホワイトチョコレートと合わせたり、抹茶とスイートチョコレートを合わせたりなど食べたくなるチョコレートがたくさんあります。

 

フィナンシェも人気があり、噛むと口の中にバターの香りが広がります。

ショコラタリア エクアドル_CHOCOLATARIA EQUADOR ♦2020年 出店 なし

ショコラタリア エクアドルでは真ん中に濃厚クリームが入った分厚い板チョコが有名ですよね!

 

くどくて、甘すぎるかな?と思うかもしれませんがレモンの風味や酸味も強いのでさっぱりとした後味になります。

普通の板チョコとは全然違うので是非食べて頂きたいです!

 

パッケージもレトロでキュートな仕上がりです。

バレンタイン限定でお店も出店するのでその時はもちろん購入することが出来ますが、それ以外でもセレクトショップで購入が可能です。

 

値段は200gで税込み2484円で購入出来ます。

ショコラフィル_Chocolaphil ♦2020年 出店 なし

チーズタルトが人気だったお店が新ブランドとなるガトーショコラ専門店の「ショコラフィル」をオープンしました。

 

ショコラフィルのコンセプトは「チョコレートよりチョコレートを感じるガトーショコラ」です。

チョコレートを引き立たせるためのチョコレートとバターのバランスを研究し続けた結果出来上がったガトーショコラです。

 

濃厚なのはもちろんですが、カリカリとしらカラメルも良いアクセントになっており、食感でも楽しむことが出来ます。

シンプルなガトーショコラですが、深い味わいがあります。

 

1本購入すれば何人かで食べることが出来るので手土産にもおすすめです。

ショコラブティック レクラ_Chocolat Boutique du ROYAL L’éclat

ショコラブティック レクラでは惑星ショコラが有名ですよね!

 

いろいろな色の惑星ショコラには高級感があります。

太陽系チョコでは太陽と8つの惑星が並んでおり見た目もバレンタインにピッタリな商品です。

パッケージもこの惑星の色が目立つようにと真っ黒になっています。

 

いろいろな色のショコラはどんな味なのかとても気になりますよね!
変わった見た目は食べる時ワクワクさせてくれます。

 

プレゼントすれば喜んでくれること間違いなしです!

ショコラボーテ_Chocolat beauté ♦2020年 出店 なし

ショコラボーテでは2019年「手軽に女性の美と健康を求めて」をテーマに、新作のチョコレートが作られました。

 

チョコレートに豆乳やコラーゲンを使って美と健康に繋げています。

 

まろやかゴールデンベリーには食物繊維や鉄分、カリウム、ビタミンA、ビタミンBなど体に良い効果をもたらす栄養がたくさん入っています。

他にも脂肪燃焼効果がある商品や美肌美白効果がある商品などもあります。

 

甘いチョコレートにこのような成分が入っているイメージはあまりないと思いますが、健康を意識している人にはおすすめのチョコレートです。

ジョンカナヤ_JOHN KANAYA

定番のボンボンショコラにはルビーチョコレートが乗っており、左から2番目はハート型になっていてバレンタインにピッタリなロマンティックなチョコレートになっています。

 

味はビターショコラのアメールや酸味があるノアール、ミルクチョコ、アールグレイ、キャラメルの5種類です。

数に限りがある商品なので早めにチェックしましょう!

 

ジョンカナヤではハローキティとコラボしたことがあり、チョコレートに可愛いハローキティのリボンが付いていました。

 

まとめ

三越・銀座店のバレンタインフェア『GINZA Sweets Collection 2020』に出店するブランドをご紹介しましたが、気になるブランドはありましたか?

 

店頭には今年も魅力的なチョコレートブランドが並んでいます。

 

こんなにも一斉に各国のチョコレートブランドが出揃うのは、バレンタインシーズンならではですね。

 

普段はなかなか手に入らない限定商品も数多くあるので、バレンタインギフトとしてはもちろん、自分へのご褒美として、とびきり美味しいチョコレートを探してみてください。

 

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