料理・食べ物

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暑い夏がやってきた!朝ごはんで朝からパワー全開!!

今年もやってきました… 暑~い夏が! 夏が始まると困ることがあって、外は暑いのに室内に入ると冷房などで冷えてしまって体調が崩れることも多いですよね。 そうなると、どうしても食欲が出てこなくなる。 家事をするお母さんに...
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食べたら驚くほど辛かった…大根おろしの辛みを抜く方法教えちゃいます!

焼き魚や天ぷらなど、様々な料理にポイントでアクセントの大根おろしですが、食べたとき驚くほど辛いときありますよね。 それが好きだ!って方もいるのですがお子さんや辛いのが苦手な方にとっては… 残念ですよね。 辛くて食べ...
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邪気を払う!!縁起のいいものや食べ物

最近なんだかツイていないなぁ、体調が悪いな・・・ そんな事があると、続いて色々なところから不調が出たりしてしまうことありませんか? 邪気払い、という言葉を聞いたことがありますか? そこで、邪気を払ういい食べ物や、飲み物、風...
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第4のチョコレート登場!しかも2種類!?名前や由来を徹底解説!

一口食べると幸せ~な気分になれるスイーツといえば チョコレートですよね。 チョコレートにこのほど新種が登場したのをご存知ですか? これまでチョコレートには大きく3つの種類しかありませんでした。 ミルク...
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お正月の縁起物、おせち料理。嫌いな食べ物があるならこれで解決!

お正月料理の定番といえば、おせちを代表とする縁起物ですよね。 お重にぎっしり詰まった色とりどりの縁起物。黒豆、伊達巻、栗きんとん、数の子、田作り、紅白なます、まだまだあります。 きれいに詰められたおせちを見ると確...
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主婦必見!骨まで食べれる魚は〇〇だ!

子どものお魚嫌いに悩んでるお母さんは多いのではないでしょうか? 現在の日本では西洋文化が入ってきたことによる「魚離れ」も懸念されていますよね。 私自身、子どもの頃はお魚が苦手でした。 なぜかというと苦いとこ...
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あさりは冷凍解凍?日持ちは?保存法を徹底解説! 

あさりって美味しいですよね! 酒蒸しにしてもいいし、クラムチャウダーもいけます。炊き込みご飯にいれたりボンゴレスパゲッティにしたり 和洋中、主食もおかずもいけちゃうマルチな食材。 美味しいだけでなく栄養面でも優秀です。 鉄...